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韭菜花炒鸡蛋

时间:2024-10-24 20:33:41

1、韭菜花一把洗净沥干水。

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2、鸡蛋二个从冰箱取出回温,拿出来马上用也可以哦。

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3、将俩鸡蛋磕入一深碗中。

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4、打散,加入适量的盐,搅匀。

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5、韭菜花切成段,不要切太长哦。

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6、锅烧热,加入适量的油,倒入鸡蛋液,锅中立马出现如图形状。

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7、将锅子倾斜,锅中心剩余的鸡蛋液流至低处,很快凝固。迅速翻面,用锅铲将蛋皮打散,盛出。

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8、剩用锅中的余油,如果没有了,就加少量的油,倒入韭菜花。翻炒

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9、加入盐和鸡粉,大火翻炒至熟。

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10、加入炒熟的鸡蛋,翻炒盛出即可。

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11、盛出即可以享用罗。

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