凉拌万能油怎么做

1、冷油入锅，将花椒，八角，生姜，葱白放入冷油中，小火加热。

2、用漏网将孜然粒架在锅中，保持小火加热。

3、待葱姜变色后捞出，热油放冷，倒入瓶中。

4、食用时，在凉菜或炒菜中加入少许即可。