抄手馅怎么调才好吃

1、将生姜切末，葱切碎放入肉末中。

2、加入食盐、鸡精、蚝油、生抽。

3、加入胡椒、花椒面、十三香，加入清水少许用手搅拌均匀。

4、加入一个鸡蛋清，继续朝一个方向搅拌均匀，美味的抄手馅就做好了。