1、油锅烧热转小火,放大蒜瓣和豆腐块。

3、翻面,小火慢煎。

5、鱼身撒干面粉,使两面都均匀沾满干面粉。

7、煎至金黄,翻面煎。

9、倒入豆腐块,加胡椒粉和白糖。

11、加鸡精调味,盖盖大火烧开。

13、全部倒入砂锅。

15、大火烧开,加葱花,香菜。

1、油锅烧热转小火,放大蒜瓣和豆腐块。
3、翻面,小火慢煎。
5、鱼身撒干面粉,使两面都均匀沾满干面粉。
7、煎至金黄,翻面煎。
9、倒入豆腐块,加胡椒粉和白糖。
11、加鸡精调味,盖盖大火烧开。
13、全部倒入砂锅。
15、大火烧开,加葱花,香菜。