怎么做美味的鸡蛋软饼

1、盆中打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀

2、加入玉米油拌匀

3、加入牛奶、低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉拌匀

4、Z字形拌匀至无颗粒

5、锅中刷油，高处倒入面糊，煎至两面变色即可

6、出炉