黯然销魂牛肉丼饭的做法

“丼饭”的“丼”日文发音是[don]（どんぶり），在普通话里的正确发音为“dǎn”。 丼，为古汉字，古同“井”。日语的发音为：丼（どん） ，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所