怎么做炒芹菜

1、将笋切丝，芹菜切小段，蒜和辣椒切片。

2、锅中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香后，加入芹菜和笋丝。

3、加入盐和糖煸炒至断生后，加入鸡精即可出锅。

4、总结如下。