如何制作黑胡椒酱

1、洋葱片、蒜仁放入食物调理机中打成细碎。

2、取锅，放入奶油烧热。

3、放入洋葱碎、蒜末炒香，至洋葱变透明状。

4、放入粗黑胡椒粒炒出香气，再放入番茄酱拌匀。

5、倒入鸡高汤、盐、细砂糖煮至微滚。

6、最后用玉米粉水勾芡拌匀即可。