1、腊肠4根切丁 切得尽量小 (如果有虾米 瑶柱等 也可以切丁一同下锅)
3、开火倒入食用油,爆香蒜蓉,闻到蒜蓉香后倒入腊肠丁,继续爆香。
5、倒入能没过芋头的清水(备料外) 同时加入五香粉、蚝油、盐调味(味道以刚够咸为适宜)开大火煮开