1、准备鸡蛋和香料。
3、小奶锅中加水,烧至底部冒小气泡时,投入洗干净的鸡蛋。
5、取出鸡蛋,投入凉水中浸泡,并用小勺把蛋壳挨个敲碎。
7、烧开后加入生抽,老抽。
9、煮开约5分钟,关火焖1小时,取出即可食用。