鱼面条的做法

1、龙利鱼化冻切块，装入容器内。

3、搅拌好的鱼肉倒入原来的容器中。

5、将生姜水一点一点分次倒入盛有鱼泥的容器中，顺时针搅拌，大约5分钟，直到鱼肉表面不干，粘粘即可。这是在给鱼肉上劲，鱼面条吃起来更加Q弹。

7、紫菜少许，干虾米少许，用温开水泡开。

9、锅内水烧开，转小火，裱花袋底下剪一个小小洞。洞越小，面越细。挤到开水中。完成后将紫菜和虾米也一同放入锅中煮，大约2-3分钟左右就好了。