薄荷的做法哦

1、腰花要去腥的哦：腰花洗净，在清水里倒一些白醋，将腰花放入泡5分钟，有利去腥。

3、放入凉水中：熟后的腰花捞起来，放入冰水里泡几分钟。凉粉洗净后处理成条状。

5、简单吧，美味好了：将凉粉铺在碗底，上面摆上腰花，再倒入调味，放入蒜鹤瞩阚勒末、薄荷碎，放一些花椒和干辣椒碎，上面浇上热油即可。