绿豆薏仁西米露

1、取适量绿豆，薏苡仁，洗净，放置在清水中泡胀，将水和料一同放入锅中大火煮至沸腾，加入少许清洗好的西米，小火慢炖至西米只剩少许白心

2、加入适量冰糖，关火，焖至西米透明

3、慢慢放凉，可冰镇，味道爽口