1、豆腐切块开水焯烫一下。如图所示
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜。如图所示
3、倒入香辣酱炒香。如图所示
4、然后加入豆腐。如图所示
5、加少许清水，盐。如图所示
6、再加入酱油。如图所示
7、撒上葱花关火。如图所示
