平菇炒鸡蛋的做法

1、原料

2、香葱切碎，鸡蛋打散备用

3、热锅冷油

4、倒入鸡蛋液

5、倒入平菇

6、加盐糖翻炒，出锅前加少许香葱

7、成品。