凉拌鱼的制作方法

1、首先我们要购买1条3斤多的鲫鱼。

2、然后把鲫鱼给处理干净，然后顺便把鱼鳞给去掉。

3、接下来把鲫鱼的肚子用刀给破开，取出里面的脏腑并清洗干净。