1、首先拿南瓜半个,大概400克,去掉表皮切成小块,用蒸锅蒸至完全软烂,放到打碎机中,加入牛奶打成糊。
2、倒入锅中,加20克冰糖,两勺糯米粉加清水调匀,倒在锅里,小火慢慢熬煮。
3、反复搅动,防止糊锅,熬到顺滑了就可以出锅了。