海马应该怎么吃

1、 童子鸡去毛及内脏，放入蒸钵内，虾仁海马放在鸡周围，加葱姜，亓歃肿肖料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。