剁椒凉拌黑木耳

1、泡发好的黑木耳洗干净

2、原材料：黑木耳，蒜苗，剁椒，姜块

3、热锅开水，黑木耳下水煮5分钟

4、在此期间将蒜苗切蒜苗花，姜块切姜末

5、煮熟黑木耳，捞出

6、热锅上油

7、黑木耳先装到盘子里

8、下姜末爆香

9、放入白糖、生抽和醋和黑木耳一起拌匀，装入碟子中。再依次将蒜苗花和剁椒放在黑木耳上。淋热油，激发出剁椒和蒜苗花的香气，哇，好香！

10、淋好热油的样子

11、成品一

12、成品二

13、成品三

14、特写

15、成品四