青椒爆炒牛肉丸

1、牛肉丸切成片，热油炒至表面微黄盛出；蒜瓣切成末，热油炒香蒜末，倒入青红椒翻炒。

2、倒入牛肉丸，加入一勺辣椒面、半勺生抽、一勺蚝油进行翻炒，最后加入葱花翻炒出锅！