超好吃的水煮鱼

1、料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片

2、准备调料

3、豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中

4、热油配料炒香

5、加入开水，加入鱼片，煮2分钟。

6、上葱花

7、出锅