一学就会的黑椒杏鲍菇牛肉粒

1、牛肉丁（家里有一根剩下的肌腱，所以肋骨被肌腱代替了）。我的朋友最好有肋骨）

2、加入黑胡椒粉，蚝油和酱油。搅拌均匀，抛在一边，腌15-30分钟

3、杏鲍菇切丁

4、把辣椒切成小块

5、中火热油，八成热后下牛肉粒翻炒至表面变色，捞出控油

6、锅擦干净重新热油，下杏鲍菇炒至微微发黄

7、蚝油黑椒

8、加入牛肉粒,杭椒尖椒继续中火翻炒至熟（牛肉不用炒太久会不变硬不好吃）

9、盛出来开吃～