1、豆子洗净切块，土豆去皮切丁
2、精肉切丁备用
3、切葱花姜片
4、葱姜肉丁炒
5、下入土豆丁和豆角段翻炒
6、加入，生抽老抽食盐鸡精蚝油，翻炒均匀，加入纯净水。
7、炖20分钟
8、开盖淋入香油即可装碗
