“每人每元”可缩写为“￥1/人”。
“¥”既作为人民币的书写符号，又代表人民币的币制，还表示人民币的单位“元”，同时也是中国货币的符号。
正斜杠一般作为除法符号或者间隔符号使用，主要用于间隔使用。越来越多的人会使用“/”作为“或”的意思，但实际上它只作为间隔符号。
￥的用法：
“¥”既作为人民币的书写符号，又代表人民币的币制，还表示人民币的单位“元”。在经济往来和会计核算中用阿拉伯数字填写金额时，在金额首位之前加一个“”符号，既可防止在金额前填加数字，又可表明是人民币的金额数量。
由于“¥”本身表示人民币的单位，所以，凡是在金额前加了“¥‘’符号的，金额后就不需要再加“元”字。
以上内容参考：百度百科-￥
以上内容参考：百度百科-斜杠