黄心菜炒鱼豆腐的做法

1、1把黄心菜洗干净，放篮子里控干水分

2、从冰箱里找出几块鱼豆腐，解冻。

3、把鱼豆腐切薄片

4、准备适量的蒜末

5、锅里水烧开后，加半勺盐

6、下入黄心菜，快速焯烫几秒钟。把黄心菜捞出来备用。

7、起锅烧油，下入蒜末炝一下锅，倒入黄心菜和鱼豆腐一起翻炒

8、随后加入蚝油，酱油，少许盐稍微炒几下即可出锅

9、成品