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蛋黄肉松小面包怎么做

时间:2025-01-05 21:19:53

1、碗中加入高筋面粉、奶粉、盐、糖、黄油、鸡蛋、酵母和牛奶,搅拌均匀。

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3、把面团分成9份,整理成光滑的小面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟。

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5、碗中加入白芝麻、细砂糖、低筋面粉和玉米油,搅拌均匀。

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7、挤上沙拉酱并抹平,铺上咸蛋黄和肉松。

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9、切口蘸一点脆底料。

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11、盖好盖子,按下手把上的磁扣。

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13、发酵好后表面刷一层黄油,撒上黑芝麻。

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15、为了让底部上色更均匀,可以每隔两分钟移动一下锅子。

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17、时间到后,关火。

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