1、把瘦肉剁成末，萝卜去皮，切成圆的2毫米左右，不要太厚，把蒜末姜末放入肉馅里面一起剁碎
3、一个一个的包肉馅，顺着盘子的边缘放直到整个碗里满，盘子中间摆上剩下的萝卜片，当然也可以不放，最后打入三个鸡蛋，上锅蒸
