1、准备好全部食材。准备豆腐一块,切小块,下油锅炸至两面金黄捞出备用。
3、再加入辣椒,葱白,炒香。
5、一直翻炒,至金针菇七成熟。
7、翻炒均匀,加适量盐,鸡精,花椒面,生抽,耗油,调味。继续翻炒。
9、最后撒上葱花即可。