如何做红烧猪尾巴？

1、首先给猪尾巴焯水洗净，锅里放入猪尾巴 姜蒜炒出香味。

2、然后加入鹌鹑蛋倒入调制好的红烧料 啤酒盖盖煮40分钟。

3、最后大火收汁撒上蒜苗，美味的猪尾巴就完成了。