热汤面的做法

1、准备：鸡蛋挂面１两，如图，一小把。半根黄瓜，２片羊肉片，１根玉米肠。

2、玉米肠切片，厚点。黄瓜切小厚片，

3、锅内烧适量开水，下入肠和羊肉片，大火烧开，撇掉沫子，撒入几粒花椒粒和适量的食盐。

4、改中火，稍煮一会儿，下入挂面。继续煮５分钟，面基本熟时，撒入黄瓜面。

5、待锅再次烧开，滴点香油。关火。成品出锅了，快来品尝吧。