茼蒿怎么做才好吃

1、茼蒿去掉叶子，切成小段，再切些红椒条

2、打三个鸡蛋，准备一盘蚬子煮熟、去壳

3、鸡蛋炒熟备用，爆香葱蒜，倒入茼蒿和红椒条

4、翻炒至断生，倒入鸡蛋和蚬子加盐、鸡精、白糖调味出锅