新鲜花椒如何长期保鲜不变色

1、把花椒用清水稍微洗一下，表面无尘即可。

2、把花椒放在阴凉处，晾干水分。

3、烧一锅开水，再冷却备用。

4、在罐子中装入适量的冷开水和花椒，然后密封。

5、最后放入冰箱冷冻室即可。