肉怎么去腥味儿

1、将新鲜肉浸泡一会，泡出血水

2、泡出血水的肉切成细丝

3、大葱切丝，生姜切丝，大蒜切末备用

4、在肉丝倒入适量的料酒泡一会

5、然后将姜丝葱丝蒜末放入，抓匀

6、腌制一个小时，肉就基本没有腥味了