“酸辣米线”怎么做

1、把小白菜洗净、香葱洗净切末，姜切末

2、调味汁，取一小碗，加酸辣粉调料，加姜末，香葱末拌均匀，也可以根据自家的口味调

3、把臻米升降火锅里加水，加蒸网，加泡好的米线，启动“火锅”程序的大火烧开

4、用米线的汤煮小白菜和丸子，烫烫颜色好看也好吃，不喜欢吃小白菜的可以换成菠菜或者油麦菜之类的

5、把煮好的米线装碗，把小白菜和丸子和小香肠放一边

6、舀一勺白汤浇到调制好的汁里面拌均匀

7、再把调好的汤汁倒进刀米线里，撒上香葱末，加一勺香醋，撒上酥豌豆粒即可美美的食用了