酸菜鱼头的家常做法

1、鱼头一个冼净在鱼头上撒些精盐入味

3、将切好的姜片码放在鱼上面去醒

5、将炒好的酸菜放在鱼头上

7、蒸好的鱼趁热撒上葱花，再淋上香油，辣椒油即成