1、首先将鸡胸肉冷水下锅，加料酒和葱姜去腥，煮熟后捞出，撕成细条
2、然后加入两勺生抽、一勺蚝油和半勺十三香，抓拌均匀
3、接着起锅刷油，放入鸡丝，小火煸至干巴，再加入干辣椒、孜然粉、白糖和白芝麻，拌匀即可享用
