1、锅里先烧一些热水,将粉丝泡在热水中。

2、小园菠菜剪去根部,洗干净。

3、锅中清水烧开,放入菠菜焯水。

4、焯好水的菠菜,过一下凉白开,挤干水分。

5、控干水分的粉丝切成段,放入菠菜中。

6、调一碗料汁:大蒜切末放入碗中,调入辣椒油,生抽,酱油,香醋,香油,盐。搅拌均匀。

1、锅里先烧一些热水,将粉丝泡在热水中。

2、小园菠菜剪去根部,洗干净。

3、锅中清水烧开,放入菠菜焯水。

4、焯好水的菠菜,过一下凉白开,挤干水分。

5、控干水分的粉丝切成段,放入菠菜中。

6、调一碗料汁:大蒜切末放入碗中,调入辣椒油,生抽,酱油,香醋,香油,盐。搅拌均匀。
