怎样做好吃的虎皮青椒

1、青椒去核，切成两半，沥干水分

2、切两个皮蛋，每个切成四份

3、切大蒜 小葱花，准备适量 鸡精 花椒面 油辣子 香油 花椒油 酱油 醋拌成调料

4、用油煎青椒

5、皮蛋和青椒装盘

6、再淋上调料