鸡块的家常做法

1、大葱切斜段，干辣椒切段，生姜切片，蒜切块

3、热锅倒油，七成热放入葱、姜、蒜、干辣椒。

5、倒入鸡块，沿锅边调入生抽

7、稍微炒一下，倒入开水，淹过鸡块。小火炖半个小时，根据口味加入适量盐