清爽苦瓜炒肉

1、备好食材

2、苦瓜去瓤切条切丁

3、另外锅中烧开水把苦瓜绰一下水

4、肉丁加豆粉拌匀

5、锅中油热炒酸菜姜蒜

6、加豆瓣酱炒

7、倒入苦瓜炒

8、加1碗水烧入味

9、汤汁收干即可