1、我用的是老南瓜,皮是黄色的

2、切去外皮,切小块

3、蘑菇洗净,切片

4、中小火,蘑菇煎至两面金黄,盛出备用

5、留底油,加入南瓜块翻炒几下

6、炒好的南瓜加入碗煲砂锅,加适量开水

7、盖上盖子,中小火煮熟

8、南瓜煮软以后,用料理机打成泥

9、再倒回砂锅中,加入刚才煮南瓜的水,盐和黑胡椒粉,边搅拌边加热,至喜欢的浓稠度

10、快结束时,关火,加入奶油,搅拌均匀,放上蘑菇片装饰即可

1、我用的是老南瓜,皮是黄色的

2、切去外皮,切小块

3、蘑菇洗净,切片

4、中小火,蘑菇煎至两面金黄,盛出备用

5、留底油,加入南瓜块翻炒几下

6、炒好的南瓜加入碗煲砂锅,加适量开水

7、盖上盖子,中小火煮熟

8、南瓜煮软以后,用料理机打成泥

9、再倒回砂锅中,加入刚才煮南瓜的水,盐和黑胡椒粉,边搅拌边加热,至喜欢的浓稠度

10、快结束时,关火,加入奶油,搅拌均匀,放上蘑菇片装饰即可
