郫县豆瓣麻辣香锅的制作方法

1、首先准备你喜欢的配菜和丸子，把它们分别下锅焯水后捞出备用。顺序就是不爱熟的要先煮牛肉。

2、把郫县豆瓣炒出红油，再放入洋葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和一大勺麻辣香锅料，

3、全部炒香以后，放入煮好的丸子和蔬菜，炒均匀。出锅前撒点葱花、香菜、白芝麻。