羊肉怎么洗才干净

1、很多人都知道用清水洗，这样是洗不干净的，吃起来的时候也会有羊肉会有一股膻味，首先把切好的羊肉放到一个碗里，碗里倒入干净的水，再倒入食用碱，用手把倒入的食用碱和水搅拌一下，搓洗一下羊肉。

3、再倒入淀粉，同样是用手抓拌均匀，淀粉的吸附作用非常强，可以吸附羊肉里面的脏东西以及羊肉里面的血水。