怎么做哈密瓜炒虾？

1、准备材料，大虾剥出虾仁，去除虾线。 放入10毫升柠檬汁以及1.5克盐腌制。哈密瓜去除尾部，站立， 用花刀从中间切出花纹，分割成两半

2、挖出15个球。 剩余的瓜肉榨汁儿。留着瓜皮。

3、姜切片，小葱切段。

4、少许植物油，将葱姜爆香。

5、倒入虾仁翻炒两三分钟。

6、倒进挖好球的哈密瓜，翻炒一分钟。