1、姜蒜放锅里炒直到炒出香味
2、将切好的五花肉放入锅中，用小火炒出油
3、炒出油后加生抽，老抽，醋，料酒，盐，水，开大火煮40分钟
4、40分钟后开大火收汁
5、想喷喷的红烧肉就做好了，是不是看起来很有食欲
