幼儿菜谱家常菜做法

1、虾仁洗净，切碎；西红柿开水烫一下去皮，切碎；豆腐切小块；青菜切小丁；木耳泡发洗净切碎。

2、炒锅放适量油，将西红柿放入煸炒，炒软后加虾仁、豆腐、木耳，加适量水。

3、面粉放碗中，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒。

4、锅里水开后把面疙瘩一点点拨入锅中，待疙瘩熟，朝一个方向慢慢淋入蛋液，最后加入青菜丁，加适量盐和香油就可出锅了！