1、黄花鱼去鳞去肚去鳃,洗净。
3、鱼身拍上淀粉
5、放入姜,葱,蒜。
7、放适量清水,放下豆腐.
9、加盐,辣椒酱,煮2分钟.
11、小贴士1.豆腐与黄花鱼都很容易碎,要准备个大盘,把锅端起,把锅里的鱼与豆腐慢慢倒入盘中即可。