怎么做香炸藕盒

1、准备馅儿①猪肉馅②葱碎③胡萝卜碎④莲藕碎⑤洋葱碎

2、加料后搅拌均匀①蚝油3瓷勺②酱油3瓷勺③盐半勺④五香粉适量⑤香油3滴

3、加个鸡蛋，转圈搅拌，增加馅儿的韧性

4、调面糊面粉加水，调成糊状打入鸡蛋1-2颗

5、把馅儿放在两个藕片之间，用手轻捏。裹上面糊

6、油锅烧开后，放入藕盒小火慢炸。炸至面糊定型捞出备用，继续炸其他的。全部炸完后，一定要复炸一遍。