固体在液体中的沉浮，由双方的密度决定，当液体的密度大于固体的密度时，固体就不会下沉，即纱柱猬浮浮在液体上。水的密度为1.0 g/cm³，新鲜生鸡蛋密度约为1.1 g/艘早祓胂cm³，下面我们通过改变水或鸡蛋的密度，使鸡蛋浮起来。
一、增加水的密度
1、食盐水。食盐水的密度一般在1.1到1.2 g/cm³左右，饱和食盐水的密度可达到1.33 g/cm³，大于鸡蛋的密度，鸡蛋在食盐水中会浮起来。
2、味精水。常温常压下，100g水里最多溶解36g食盐，而味精的溶解度为74克，味精水的密度大于盐水，鸡蛋在味精水中可以浮起来。
3、蔗糖水在20℃时的溶解度是203.9g，远远大于前两者，所以鸡蛋在蔗糖水里也会浮起来。像这样的液体和溶剂有很多，只要密度大于1.1 g/cm³，就可以使鸡蛋浮起来。
二、降低鸡蛋密度
1、鲜鸡蛋放置一~二周，使蛋壳内部水分蒸发掉一部分，这样在体积不变情况下，密度降低了，鸡蛋在普通水中就可以浮起来。
2、毛蛋（受精尚未成熟小鸡的鸡蛋），因蛋壳内水分大部分蒸发，它的密度低于水，可以直接在水中浮起来。而活珠子（是鸡蛋即将孵成一个生命但是又迨藻悃顼没有完全成形的鸡胚胎）放在水中，不仅能在水中浮起来，而且可以翻滚游动，很有意思。
3、盐酸溶液，在水中加入一定量的盐酸搅拌，蛋壳中的碳酸钙与盐酸反应使壳表面充满CO₂气体，这些气泡把鸡蛋托起来，而使鸡蛋上浮。
