如何做美味的辣椒炒肉

1、辣椒炒肉五花肉切大片，起锅不烧油放五花肉多余煸炒出多余的油脂

2、放葱姜，八角干辣椒，切好的辣椒，黄豆酱

3、放上色的老抽，盐，鸡精，白糖，十三香，蒜片翻炒均匀出锅装盘。